Direct contact:

Ons assortiment

Rundvlees

Uruguayaans rundvlees

  • Contra’s
  • Hazen ¾ en 4/5
  • Rumpen
  • Rib-eye
  • Bovenbil
  • Sucade’s
  • Dikke ribben
  • Bavette
  • Entrecote
  • Tournedos
  • Rumpsteak
  • Sucadelappen
  • Hacheevlees
  • Biologisch

Argentijns rundvlees

  • Contra’s
  • Hazen ¾ en 4/5
  • Rumpen
  • Rib-eye

 

Braziliaans rundvlees

  • Hazen
  • Contra’s

 

Australisch rundvlees

  • Hazen
  • Contra’s
  • Rib-eye
  • Bavette

 Wagyu rundvlees

  • Contra
  • Rib-eye
  • Jodenhaas/diamanthaas
  • Spierstuk
  • Biefstuk
  • Hamburger

 

Iers Rundvlees

  • Hazen
  • Contra’s
  • Rib-eye
  • Spieren
  • Babytops
  • Kogelbiefstuk
  • Entrecote
  • Rundergehakt
  • Hamburger
  • Carpaccio

Noord-Amerikaans rundvlees

  • Hazen
  • Rib-eye
  • Contra
  • Rump
  • Bavette
  • Bovenbil
  • US Steak

 

Simentaler Rundvlees

  • Babytops
  • Carpaccio Kogels
  • Contra’s
  • Entrecote Carpaccio
  • Biologisch

Al ons Rundvlees uit Uruguay, Argentinie, Brazilie, Australie en Noord-Amerika en ons Simentaler rundvlees is afkomstig van slachterijen die ook Halal slachten.

Kalfsvlees

Blank of Rosé Kalfsvlees

  • Filet/Lende Steakready
  • Haas
  • Bovenbil
  • Dikke rib
  • Kalfszwezerik
  • Ossobuco
  • Muis
  • Botten/Haxen
  • Staartstuk
  • Gehakt
  • Burger
  • Sucade
  • Lever
  • Cotelet
  • T-bone

 

Al ons kalfsvlees is afkomstig van slachterijen die ook Halal slachten

Varkensvlees

Hollands Varkensvlees

  • Pootham
  • Schouder
  • Procureur
  • Korte rib
  • Buik
  • Filet
  • Bovenbil
  • Longe/Fricandeau
  • Schnitzels
  • Varkenshaas
  • Kophaas
  • Sate

Duroc (Spaans) Varkensvlees

  • worstjes
  • Varkenshaas
  • Filet

Iberico Varkensvlees

  • Racks
  • Varkenshaas
  • Nek
  • Filet

 

Speenvarken

  • Racks
  • Filet
  • Cotelet
  • Heel

Lamsvlees

Hollands Lamsvlees

  • Lamsfilet
  • Lamsbout
  • Lamsnek
  • Lamslapje
  • Lamspoulet
  • Heel Lam
  • Lams gehakt
  • Lams burger

 

Nieuw Zeelands Lamsvlees

  • Lamsfilet
  • Lamsbout
  • Lamsnek
  • Lamslapje
  • Lamspoulet
  • Heel Lam
  • lamsracks

 

Al ons lamsvlees is afkomstig van slachterijen die ook Halal slachten

Gevogelte

Gevogelte

  • Kippen
  • Kipfilet
  • Kipdijenvlees
  • Kipborrelhapjes
  • Maiskipfilet
  • Kipdrumsticks
  • Parelhoen suprème
  • Maiskipfilet suprème
  • Magrette de canette
  • Magrette de canard

 

Al onze kip is afkomstig van slachterijen die ook Halal slachten

Wild

Bekijk ook eens onze wild folder

 

  • Hert technische delen
  • Herten biefstuk
  • Hertfilet
  • Hazenboutvlees
  • Wildsteaks
  • Hazenpeper
  • Fazantfilet supreme
  • Wild goulash
  • Roodpoot patrijs
  • Wilde eend

Vleeswaren

Vleeswaren

  • Boerenham
  • Achterham
  • Serranoham
  • Parmaham
  • Tosti/schouder ham
  • Gerookt magerspek
  • Pancetta
  • Chorizo

 

  • Fuet
  • Salami
  • Pate
  • Fricandeau
  • Cervelaat
    Zowel heel als gesneden leverbaar

Zuivel

  • Koksroom
  • Slagroom
  • Jonge kaas
  • Belegen kaas
  • Oude kaas
  • komijnen kaas
  • Parmesan
  • Old master
  • Room kaas
  • mozarella
  • Geitenkaas
  • Brie “rond of vierkant”